Atelier cuisine à Beaumont

Les élèves de 3ème D sont allés au lycée Beaumont le vendredi 6 mars afin de cuisiner avec les élèves de CAP PSR (Production et service en restaurations).

Ils ont pu préparer des samoussas, des tartines, des paupiettes de veau accompagnées de frites et de ratatouille. En dessert, des nems au chocolat et des crêpes pomme/caramel.

Le menu a été servi au sein du restaurant d’application ayant une capacité de 16 couverts.

Le repas était un succès. Les élèves étaient très impliqués dans leur mission.

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