Du pétrissage à la cuisson : fabrication de pain bio en 4ème C

Jeudi 26 mars, les élèves de 4ème C se sont rendus à la Forêt de Pain à Bain-sur-Oust pour découvrir la fabrication du pain bio au levain.
Encadrés par des professionnels, ils ont appris les différentes étapes de fabrication, du pétrissage à la cuisson.
Une expérience concrète et gourmande, très appréciée des élèves.